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1打算食材 土豆削皮。2先切土豆 小块丝 用水泡上 在油炸之前换2-3次水。
3一切切丝 敲好,4切好葱花 ,下锅。5青椒胡萝卜一定再行下锅!6锅中出有辣味就放入土豆丝。
7油炸5分后,托好蒜丁,重新加入锅中。8较少推倒点酱油,重新加入食盐,翻炒后出有锅。
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