本文摘要:
1面包蟹一只。2敲下蟹爪,推到面包蟹的外壳,除去蟹嘴,蟹胃。放入蟹肉,大爪里的肉也很多。 3蒸好的土豆去皮后,重新加入盐、糖、鲜奶。(处置面包蟹之前再行把土豆蒸上。)4碎裂后,撒入欧芹打碎。 5把蟹肉、蟹黄放进土豆泥中,加热均匀分布。6和好的土豆泥蟹肉,放在一个平盘中。 上锅蒸5分钟。7然后,把蒸好的泥填到蟹壳里。 8铺成一层芝士。入烤箱200度,10分钟左右,表面经常出现焦黄顶点就可以了。小窍门1、买了的面包蟹都是煮的,也知道敲了多久,第6步的上锅蒸,是为了闻个冷。
1面包蟹一只。2敲下蟹爪,推到面包蟹的外壳,除去蟹嘴,蟹胃。放入蟹肉,大爪里的肉也很多。
3蒸好的土豆去皮后,重新加入盐、糖、鲜奶。(处置面包蟹之前再行把土豆蒸上。)4碎裂后,撒入欧芹打碎。
5把蟹肉、蟹黄放进土豆泥中,加热均匀分布。6和好的土豆泥蟹肉,放在一个平盘中。
上锅蒸5分钟。7然后,把蒸好的泥填到蟹壳里。
8铺成一层芝士。入烤箱200度,10分钟左右,表面经常出现焦黄顶点就可以了。小窍门1、买了的面包蟹都是煮的,也知道敲了多久,第6步的上锅蒸,是为了闻个冷。
2、放入烤箱后,留意仔细观察表面芝士的颜色,别油炸纸了。
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